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市面上最健康食用油
我在網上的維基百科中偶然看到一篇介紹嚴浩的文字，說到我的書，文章說：「……《嚴選偏方二》中，嚴浩更找到了現時市面上最健康食用油—野山茶油，在《嚴選偏方二》介紹其多不勝數的好處，同時揭露大家慣常用的精煉食用油鮮為人知的害處。還有為椰子油大平反、教你妙用甜杏油和椰油擊退濕疹、簡簡單單用椰油幫助腦退化病人、阿麻籽各種功效……發展緩慢的兒童、病危寵物食用嚴浩偏方的讀者實戰報告。」
自從一年前我請香港心腦保健會把野山茶油帶來香�… 繼續閱讀
癌症細胞搶肉吃
肉類蛋白質，進到癌症病人身體以後去了什麼地方？「醫生要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，病人已經缺乏胰酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰酵素，缺乏胰酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果病人吃肉，癌症就會復發。」這是三藩市的癌症專科醫生克雷布斯 Dr. Krebs博士父子兩代人的臨床研究結果。我知道我前天已經說過這一點，事實上我在幾個月以前也已經說過這一點。 Dr. Krebs博士父子是西方醫生，我在專欄中不時講到的東子師傅是中國氣功師，他有不少的癌症病人，他很忙，我們難得見… 繼續閱讀
不吃肉營養何來
有一位讀者化療後，希望按照我介紹的「癌症的飲食」去實行沒有肉的養生膳食，她把願望請教醫生，醫生朝她的臉扔下一句話：「不吃肉營養從什麼地方來？一定要吃肉！」大部分的醫生都不是營養師，他們不瞭解。比如杏仁，我已經介紹過：「每100克杏仁中含能量514大卡，是牛羊肉的4倍，但妙在，它增加體能的同時卻不增加體重。每週至少食一次杏仁的人比不食杏仁的人患心臟病的比率低25％，每週食5次杏仁的人比每週一次也不食的人患心臟病的比率低50％。」
又比如芝麻，據《神家本草經》記載：「芝麻，補心臟，益氣力，長肌肉，填髓�… 繼續閱讀
癌症不可以吃肉
癌症病人不可以吃肉。原因如下：「身體內有許多細胞處於原生胚胎期，這些細胞是用來修復組織的……當我們的身體有病變，激素便會刺激這些細胞來修復，修復好了則由胰酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉，這些細胞就會不斷地分裂而形成腫瘤。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，所以它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。這時飲食中如有足夠的 VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。癌症患者多數缺乏兩種營養素：消化蛋白質的胰酵素和維生素 B17， B17只對癌細胞具有毒性，會選擇破壞癌細… 繼續閱讀
奇異果的迷思
讀者說，看見奇異果80%的營養在果皮，最好連皮吃下，但實在很害怕農藥。我在網上搜了一下，是這樣的，蔬菜水果去農藥：「最好的辦法就是用鹽水浸泡，在清水裏放適量的鹽浸泡大約20分鐘，然後再流水沖洗乾淨。或者把買回來的蔬菜水果放個三四天再吃，部分農藥也會自然地揮發。黃瓜等蔬菜都比較適合用鹽水浸泡去農藥殘留。不過對於葉類蔬菜來說，用鹽水浸泡反倒得不償失。鹽水會破壞菜葉的細胞膜，不但丟失營養，還更容易讓農藥滲入。葉類蔬菜最好用小蘇打。」
又問，奇異果應該吃生… 繼續閱讀
癌症的飲食
癌症化療後不應該吃什麼？克雷布斯 Dr. Krebs博士父子是美國另類癌症醫生，要求他的病人不准吃肉。癌症可以看做是一種多元缺乏症（ deficiency disease），癌症患者多數缺乏兩種營養素：消化蛋白質的胰酵素和維生素 B17。他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰臟酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視，這時飲食中如有足夠的 VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。
如果有癌症，最重要的就是要在短期內盡可能攝取到最大量 B17。克雷布斯 Dr. Krebs博士建議成人每日吃10粒�… 繼續閱讀
喝牛奶不如吃菜
有些素食店裏用大量加工生產出來的假魚假肉，這些東西，完全違背了素食的天然綠色原則。任何食品加工越深，危害就越嚴重。例如大米、小麥、甘蔗，經過多道工藝加工成精大米、精 麪粉、精白糖之後，就對人體健康非常不利了，甚至會致人糖尿病。營養學家雷蒙德．弗郎西斯在《選擇健康》中說：「用生牛奶餵的小… 繼續閱讀