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絕對不與自己鬥氣
其實靠牆蹲下法有三個角度，30，60度叫高半蹲，主要加強膝蓋上方肌肉；90度（即這幾天講的角度）叫低半蹲，主要加強大腿中部。可以根據個人體力每一個角度都做一分鐘，然後逐漸加強。
有些人在做90度靠牆蹲下法的時候，小腿肚會覺得扯着難受，找一本3-5厘米的書墊在腳後跟下面，可以緩解這種不適感覺。
人老下肢先退化，一定要加倍注意這個問題，可以走的時候不要坐車，可以上樓梯的�… 繼續閱讀
教你改善糖尿病
（續昨）現代人容易得糖尿病，但對於二型糖尿病患者而言，只要為期未晚，糖尿病也容易改善，Dr. OZ的團隊告訴你：「只要馬上開始減肥和做運動，身體對胰島素的反應就會立即改變，並修復糖基化所帶來的傷害。」
一、保持腰圍苗條，保持血壓正常，每天最少散步30分鐘。大部分人晚餐後坐着的時間長達六小時，改成飯後起碼站30分鐘，這是最起碼的「運動量」。運動能夠顯著改善胰島素攜帶糖份進入細胞產生能量，尤其是肌肉細胞。高血壓令糖尿病惡化，血管更容易破損，增加動脈粥樣硬化的危機。
二、每天服用半茶匙肉桂粉（cinnamon），能提升胰島素受性超過50％。人參、淡茶能幫助降低… 繼續閱讀
外表不肥，內臟肥爆
（續昨）脂肪在現代人的身上會產生一個結果：令身體產生胰島素抗性，這個特性又會讓人想吃更多食物，於是血糖進一步升高，脂肪更多地被儲存，胰島素抗性進一步增強，再吃更多食物……如此惡性循環，直至胰腺徹底崩潰，與此同時，肥胖與糖尿病結伴而至。肥胖不只是外表肥胖，有些人看上去並不太胖，內臟卻已經很肥，附着很多脂肪，這種暗藏的脂肪使到糖尿病的風險更高。
甚麼叫「現代人」？現代人有兩個特徵：
一、代表了隨時可以吃任何食物、吃大量食物。人類在地球上從一粒原子發展到人類的過程中，脂肪和糖的來源極其罕有，人體的機制習慣了從很少的食物中已可�… 繼續閱讀
向隱形糖宣戰
（續昨）加了糖之後，食物的體積一點都不會增加，味道卻變得更好，人們不僅不會因為增加了糖的能量而少吃，反而會想多吃點，所以想減肥、想健康的人，要注意食物中的隱形糖，隱形糖是想減肥、想健康的人的大敵。
餐廳中的食物是另一個糖的來源，餐飲業裏有句內行話叫「糖調百味」，餐廳中的菜大量加了糖。以我個人經驗，連一些米芝蓮推薦的餐廳菜中的糖也是爆棚。譬如蔥燒海參�… 繼續閱讀
女同志掀起清糖革命
美國著名女同志脫口秀主持人艾倫（Ellen Lee DeGeneres）公開宣布：她要長期進行清糖運動，決定將飲食中的糖清除乾淨。她要清除的糖來自一切含糖飲料與食品，譬如汽水、運動飲料和一切甜品糕點等，當中並不包括天然食物中的糖。
天然的甜品中沒有芝士蛋糕、奶油朱古力這類魔鬼味道，那麼天然的食物是否可以做朱古力？答案是有的，「食療主義」有一款朱古力是全天然的可可製品，甜也是來自果糖，是真正的朱古力與水果食物味道，是real food，但其中缺少了加工食�… 繼續閱讀
連真蜂蜜也可能造假
市面上，蜂蜜有太多假冒偽劣的產品，造假的方法千奇百怪，連真蜂蜜也可能是假的，這話怎麼說？蜂場用白糖加水加香料放在蜂巢旁邊，用這樣的方法餵出來的蜂蜜，你說是真的還是假的？但這個方法連美國和加拿大一些蜂場也在使用，甚至新西蘭的世界名牌蜂蜜也可以是假的，其他地方的就更不用說了。
還有種是真蜂蜜但含水量過高。質量好的蜂蜜應該含水量少，黏稠性大，將蜂蜜挑起，蜂蜜會成絲狀，極為綿長，而含水量高的蜂蜜則感覺很稀；好的蜂蜜也因為花的種類不同而出現結晶。
糖的來源主要來自甘蔗，蔗糖因為加工精緻程度不同而有不同等級的產品… 繼續閱讀
甜品是真正的魔鬼
這幾天連續討論甜品問題，引起身邊很多朋友的關心，尤其是昨天的文章「甜品是皮膚的大敵」，甜品害死皮膚，因為健康的皮膚靠膠原蛋白平衡，但偏偏膠原蛋白不喜歡甜品，偶然吃一次甜品無傷大雅，但吃得太多，膠原蛋白被糖基化後便會失去彈性，造成皺紋和老化。
其實不止皮膚，身材也是靠膠原蛋白支撑，甜品是真正的魔鬼，如果你希望保持魔鬼身材，青春常駐，就要�… 繼續閱讀
甜品是皮膚的大敵
（續昨）甜品可能是很多女士們的最愛，但可能沒有多少人知道，甜品是皮膚的大敵，簡單來說：「吃甜品，無靚女。」健康的皮膚靠膠原蛋白平衡，但偏偏膠原蛋白不喜歡甜品，偶然吃一次無傷大雅，但吃得太多，膠原蛋白被糖基化後便會失去彈性，造成皺紋和老化。
各個關節的靈活性也靠膠原蛋白去維持，當糖基化在這裏發生，關節的靈活性降低，令關節受損，疼痛日益加劇，造成動作僵硬、關節發出聲響，形成關節炎和風濕。
糖對身體的危害不會低過吸煙，膠原蛋白被糖基化後同樣�… 繼續閱讀